22 juin 2009
LES JOYAUX DE LA MEDINA
Savez-vous d'où provient l'ambre jaune ? Et l'ambre noir ? Le premier provient de résine végétale (sapin) fossilisée pendant 1000 ans ! Le second est un mélange de calculs rénaux de cachalot avec des plantes et des extraits de parfum !
C'est Fanny et Hélène qui m'ont appris cela et bien d'autres choses. Mais qui sont-elles ?
En prenant l'allée centrale du Parc Djerba Explore, on trouve à sa gauche un porche qui mène à une courette où se trouve un magnifique atelier de bijouterie, spécialisé dans l'argent, systématiquement et patiemment travaillé à la main.
"Les Joyaux de la Médina", c'est l'histoire d'une magnifique rencontre, celle d'une famille de bijoutiers tunisiens célèbres, connue depuis 3 générations pour son art et sa maîtrise du travail de l'argent, la famille Ben Ghorbal, et d'une famille française, installée à Djerba depuis deux ans maintenant et qui s'est associée à la première pour perpétuer le savoir ancestral du travail de l'argent et continuer à faire vivre l'héritage de Maître Moshe Nemli, inventeur de la gravure sur bijou. Hélène et Fanny, mère et fille, travaillent donc main dans la main, main sur le coeur, avec la famille Ben Ghorbal pour produire de véritables merveilles.
Pour un kilo de matière première, l’alliage qu'ils utilisent est composé de 930 grammes d’argent pour 70 grammes de cuivre. Toutes les créations sont poinçonnées car la famille Ben Ghorbal détient le diplôme de Maître Bijoutier Argentier. On peut choisir son bijou en boutique, ou le faire fabriquer selon des dessins exclusifs à la famille Ben Ghorbal, soigneusement conservés et répertoriés ou même présenter sa propre création à faire réaliser.
En 2008, l’équipe de l’atelier « Les Joyaux de la Médina » a participé à la Foire Internationale de Zaragosse en Espagne où elle a obtenu le 1er Prix du meilleur bijoutier argentier de Tunisie. Ils ont également été sélectionnés par l’O.N.T.T. (Office National du Tourisme Tunisien) pour représenter la Tunisie aux foires de l’Artisanat de Rome et Milan. Le Musée de l’Artisanat de Barcelone expose une de leur pièce, un magnifique bracelet et le Musée de Tataouine leur a confié la mission de réaliser en argent des reproductions de maisons troglodytiques que tout un chacun peut désormais admirer sur place.
Inutile de dire donc que se rendre dans cet atelier-boutique, c’est avoir l’assurance d’offrir ou de s’offrir un bijou en argent de très haute qualité mais que c’est aussi une rencontre humaine magnifique.
La boutique est ouverte tous les jours de 09H30 à 19H30 (jusqu’à minuit en période estivale).
Les Joyaux de la Médina
Parc Djerba Explore
Place du Souk - Djerba
Tél. : +216.98.634.918
Texte et photos : madjerba.canalblog.com
12 juin 2009
MOBILIA PLUS
Avec l'urbanisation galopante que connaît Djerba, la demande en mobilier est de plus en plus forte et l'offre s'est adaptée pour correspondre aux différents besoins, goûts et budgets. Il y a encore peu d'années de cela, le choix était très limité et pour avoir un meuble à son goût, on avait recours au menuisier et/ou au ferronnier, avec de très longs délais d'attente. "Meublatex" a été la première chaîne de grande distribution de meubles à s'installer à Djerba, avec deux boutiques, l'une à Houmt Souk et l'autre (la plus grande) à Midoun. Les meubles "Intérieurs" ont également eu une boutique à Houmt Souk, ciblant surtout le mobilier de bureau, mais hélas la marque a quitté l'île. De nombreuses enseignes de meubles se sont depuis installées notamment le long de la route Midoun/Houmt Souk.
Aujourd'hui, j'ai choisi de vous faire découvrir une toute nouvelle enseigne, installée à Midoun, qui propose du mobilier contemporain ainsi que des accessoires de décoration. Il est possible d'allier l'architecture d'une maison djerbienne au design, les concepteurs de la maison d'hôte "Dar Bibine" en ont fait la preuve avec grand talent.
Mobilia+ présente des meubles de fabrication tunisienne mais également italienne. Certains meubles peuvent être réalisés à vos mesures sur devis.
Avenue Farhat Rached - 4116 Midoun - Djerba
Tél/Fax : +216.75.730.002
E-mail : mobiliaplus@ymail.com
24 mai 2009
"PLANET COCKTAILS"
En cherchant bien, on finit par trouver à Djerba certaines prestations à priori improbables sur l’île, en l‘occurrence un traiteur pour organiser vos réceptions !
Monsieur Béchir Zaraï, premier maître d’hôtel dans un prestigieux restaurant gastronomique de l’île, propose pour vos réceptions, cocktails, banquets, buffets, etc, de mettre son talent et son goût culinaires à votre disposition.
Pour un minimum de 30 personnes, lui-même et son équipe vous préparent de délicieux canapés variés, des amuses-bouches chauds, des mignardises, ses cocktails maison (sans alcool) et se déplacent chez vous pour assurer la mise en place par une décoration soignée ainsi que le service.
Il a déjà assuré de nombreuses réceptions privées sur l’île mais également des vernissages, des inaugurations et les échos dans la presse lui ont été très favorables, comme par exemple dans un article de Monsieur Taha Boucheddakh dans le journal « Al Jazira« , à propos de l’exposition d’Isabelle Oger (artiste peintre vivant à Djerba) où il notamment relevé ceci :
« Comment ne pas penser au savoureux et titillant buffet brillant de mille couleurs, qui grâce à des recettes mises au point par un fin traiteur, spécialiste dans les petites réceptions privées, a mis l’eau à la bouche des visiteurs. »
Vous pourrez faire votre choix parmi une carte de base assez variée qui peut bien sûr être personnalisée.
Les tarifs de base vont de 10 à 15 dinars par personne boissons comprises (à savoir cocktail sans alcool fourni par ses soins) mais bien sûr toute demande fait l’objet d’un devis en fonction des ingrédients et des attentes particulières.
PLANET COCKTAILS - Monsieur Béchir Zaraï
Tél. : +216. 97.906.501
07 février 2009
MONOPRIX ET LE CONCEPT DJERBIEN
L'épicier djerbien est bien connu des parisiens qui apprécient chez lui sa disponibilité (ouverture bien souvent 7 jours sur 7, jusque tard dans la nuit), sa proximité, sa notion de service (livraison et crédit) et la diversité des produits proposés dont certains impossibles à trouver ailleurs à partir de certaines heures (pain, cigarettes par exemple), et cette délicieuse atmosphère familiale et décontractée qui y règne souvent. On peut dire que l'épicier djerbien a créé un concept et il a eu sa période de gloire, récompensée même par un hommage de l'équipe des Nuls via une parodie d'une publicité SNCF devenue Hassan Cehef (voir la vidéo ici). On lui reproche parfois d'être bien plus cher mais souvent le client reconnaît que tous les avantages proposés par ces petits commerces justifent largement des prix un peu plus élevés.
Jamel Debbouze dans le rôle de l'épicier - "Amélie Poulain" de JP Jeunet (2001)
Depuis quelques années, Paris semble être sous la main-mise de la chaîne Monoprix (Groupe Galeries Lafayette). Il y a en partout, avec en plus des Monoprix Beauté et des Mono'ps !
Dans certains quartiers, impossible de leur échapper. Les dirigeants de cette chaîne ont tout simplement adapté le concept de l'épicier djerbien et ont ainsi donné un second souffle à leur enseigne. En effet, le Monoprix d'autrefois ouvrait 6 jours sur 7 de 9H30 jusqu'à 20 heures au plus tard. Aujourd'hui, les Monoprix ouvrent toujours 6 jours sur 7, mais avec des amplitudes horaires mieux adaptées à la vie des parisiens, et l'heure de fermeture se situe désormais à 22 heures. C'est sans compter sur les Monop's, qui de taille plus petite et réservés exclusivement à l'alimentation, ouvrent quant à eux 7 jours sur 7 de 09h00 à minuit.
Quel est donc le devenir des épiciers djerbiens de Paris ?
11 décembre 2008
CELLU M6 & POWERPLATE
Ce centre de soins esthétiques et de remise en forme se trouve à Houmt Souk. On y est accueilli par une équipe jeune, féminine, dynamique, souriante et convaincue, donc convaincante. On peut s'y faire masser (anti-cellulite, relaxant, tonifiant), dérider, soigner son acné, embellir : épilation, soins des mains et des pieds, décoration des ongles, nettoyage de peau, etc.
La décoration du centre est soignée et agréable, inventivement locale, ce qui est très plaisant et peut donner des idées. Les prix sont intéressants. A titre d'exemple, une cure de 12 séances de Cellu M6 pour celles qui souhaitent recourir à cette méthode coûte 340 dinars. On ne vous promet pas de miracle, juste des résultats si vous faites le nécessaire par ailleurs, à savoir avoir une alimentation équilibrée, faire du sport (marche, vélo) et ne pas fumer. Quant à la Powerplate (très efficace pour le raffermissement musculaire), la séance sous le coaching d'une prof de sport est à 25 dinars seulement.
Centre d'Esthétique
Rue de la Municipalité
En face du Centre Ulysse Médical
Houmt Souk
Tél. : 75.621.550 - GSM : 99.801.388
Le centre est ouvert du lundi au vendredi de 08H30 à 12H30 et de 14H00 à 18H00,
le samedi de 08H00 à 16H00.
18 septembre 2008
GOURMANDS MAIS PRUDENTS !
C'est l'époque des gourmandises et bon nombre de "sandwicheries" se sont transformées comme chaque année pendant la période du ramadan en ateliers de fabrication de pâtisseries orientales. A ce propos, je suis toujours très admirative de la faculté d'adaptation de ces petits commerces qui en un jour se transforment du tout au tout.
Nous nous sommes rendues avec une amie parisienne dans une de ces pâtisseries qui rassurent, et je le comprends, les touristes. Ils y trouvent un local joliment aménagé, aéré, des vitres réfrigérées et une présentation des pâtisseries à "la française". Ils sont rassurés par la présentation et par les normes d'hygiène qui sont respectées à vue d'œil. Oui, mais le hic, c'est que tout cela a un coût que certaines pâtisseries chics font payer au prix fort. A titre d'exemple, un kilo de cornes de gazelle est vendu à 24 dinars alors que dans les petits "bouibouis", ces mêmes cornes de gazelle fraîchement confectionnées coûte 500 millimes la pièce. Pour faire un kilo, il faut compter environ 13 pièces, ce qui fait que le kilo revient en fait à 6,500 millimes, soit 4 fois moins cher !!!
Bien sûr les prix sont affichés et libres et certains objecteront que c'est au consommateur de faire jouer la concurrence, que les prestations et les investissements ne sont pas les mêmes, mais malgré tout, je ne peux m'empêcher de penser qu'il y a de l'abus.
Photo : madjerba.canalblog.com
15 août 2008
POMPES FUNEBRES
Avenue du 7 novembre - Houmt Souk - Djerba
Photo : madjerba.canalblog.com
26 juillet 2008
PROMOGRO
Promogro, c'est l'unique vraie grande surface de l'île de Djerba à ce jour. Elle fait le bonheur de beaucoup car on y trouve à peu près tout (alimentaire, produits d'hygiène, produits d'entretien, vaisselle, jouets, boissons - sauf alcoolisées -, petit électro-ménager, alimentation pour animaux, linge de maison, etc.) dans un espace climatisé et à des prix à priori compétitifs (mais il faut toujours comparer bien sûr, on a parfois des surprises).
Le magasin est actuellement en phase d'agrandissement et vient enfin de résoudre un épineux problème, celui du parking. Aujourd'hui, cette grande surface dispose d'un parking digne de son nom et on peut enfin s'y rendre sans s'angoisser sur le fait de trouver une place ou de se retrouver bloqué à la sortie par un véhicule mal garé.
Autres points avantageux : on peut avoir une carte de fidélité où s'accumulent des points qui se transforment ensuite en bon d'achat, le paiement par chèque ou carte de crédit est accepté et le magasin est ouvert 7 jours sur 7 de 08h00 à 20h00 (ces horaires peuvent être modifiés pendant la période du ramadan).
Pour prendre un charriot, il faut toujours prévoir une pièce d'un dinar sur soi (récupérée après restitution).
PROMOGRO - Route de Midoun - 4128 Houmt Souk
Tél. : +216.75.623.421 - Fax : +216.75.623.424
Photo : madjerba.canalblog.com
10 juin 2008
COMMENT DEFENDRE LA CREATIVITE ?
J'ai pris ces photos lors de mon passage à l'hôtel Yadis. J'ai aimé ce petit coin situé juste en face du café maure. L'artisanat tunisien est riche mais malheureusement pas assez mis en valeur dans les produits offerts à la vente aux visiteurs dans les différents "shopping centers" de l'île. Même les marchés sont envahis d'articles made in China ou Morocco ou de poteries produites à la chaîne qui depuis des décennies n'ont guère évolué. Pourtant, il existe de réels talents en Tunisie, mais à Djerba (ailleurs aussi peut-être) ces derniers peinent à trouver un espace commercial où se présenter de façon valorisante et sans craindre le piratage.
Il y a quelques mois, j'ai eu le plaisir de converser avec le fondateur de la société Négrat. Il propose des produits d'artisanat tunisiens au travail soigné (beaucoup de luminaires, de vases et autres objets décoratifs, fer forgé et verre soufflé) et sa boutique à Midoun connaît un franc succès. Hélas, victime du copier/coller, il m'a expliqué avoir même renoncé à son site Internet face à la concurrence déloyale.
Negrat - Luminaires et Objets d'Art
Rue Badra - 4116 Midoun - Djerba - Tél/Fax : +216.71.221.052
16 mai 2008
FASHION MADE IN DJERBA
Boutique Bella Vita - Parc Djerba Explore - Prix : 70 TND le maillot.
Blogosphère TV5 Monde